吉林大米離不開水， 整個生長期都需要大量水分，在秧苗種植后苗期統(tǒng)一灌水一次，保持淺水量在一定時間，期間實(shí)時補(bǔ)充，此時基本無變化。

  在夏季主要生長期，拔節(jié)期，需要水分偏多，一般要達(dá)10道20厘米左右左右即可，如遇倒春寒，再次灌水需要待氣溫回升后，而且需要加深水層。

  水稻在抽穗前晾田三到四天，目的是養(yǎng)護(hù)根系，防止倒伏。吉林大米抽穗后維持淺水層，抽穗齊了之后維持三到五厘米的水量，到固漿后停灌。