收割后的水稻屬于稻谷狀態(tài)，要進(jìn)行加工脫殼才行，從理論上講，大米純度越高，顆粒越整齊飽滿(mǎn)，加工效果越好，而純度越低，顆粒越不整齊，加工效果越差。真正的加工并非全部是將脫殼大米完全干凈、高粒度的大米，而是按大部分粒度、部分完整的稻谷分離裝置分離碾回、回滿(mǎn)的大米，碾米半粗、糙米脫殼、脫殼的稻谷少，將混合物加入脫殼機(jī)后，會(huì)導(dǎo)致以下結(jié)果：

  部分正常大米脫殼；半去殼米基本上都是去殼的，一部分變成碎糙米；整粒糙米在一定壓力下揉搓撕碎后，一部分變成碎糙米；原來(lái)，碎糙米更碎。這樣一來(lái)，進(jìn)入谷粗分離的分離過(guò)程后，勢(shì)必造成惡性循環(huán)。如果設(shè)置脫殼旁路，單獨(dú)用特殊處理的脫殼稻米“”純，并用另一個(gè)手柄“碾回”。

  這樣每班分兩班處理上面的“純米”和“回脫殼” ，在此過(guò)程中具有以下優(yōu)點(diǎn)：可以提高碾米過(guò)程的工作效率，即碾米機(jī)的生產(chǎn)，優(yōu)化水稻脫殼工藝指標(biāo)的效果；可大大提高每只膠輥的脫殼量。在生產(chǎn)過(guò)程中，可與原脫殼機(jī)進(jìn)行調(diào)整，使生產(chǎn)不會(huì)因原脫殼機(jī)短時(shí)間故障而中斷。