到了夏天天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，一到雨季或夏季，保存不當(dāng)舒蘭大米會有生蟲，發(fā)霉的現(xiàn)象。所以在儲存大米方便就要做好準(zhǔn)備。

  一：可以將大米放在密封的地方，如果大米儲存罐或者是飲料瓶中，用瓶蓋蓋好就能減少生蟲，發(fā)霉的問題。第二點(diǎn)：將大米放在冰箱中，但是前提是，冰箱中的溫度要低于15度，這樣也能起到儲存大米的效果。第三：在米袋中放些花椒，因?yàn)榛ń酚蟹浅�濃郁的味道，有防蟲、驅(qū)蟲的效果。

  生蟲的大米還能吃嗎？

 如果生蟲不嚴(yán)重，將蟲子挑揀出去，可以繼續(xù)食用，但是如果生蟲嚴(yán)重就不要再吃了，畢竟?fàn)I養(yǎng)不足，還影響食欲。