吉林大米的常規(guī)儲(chǔ)存方法：確保入庫(kù)大米大米的保存及簡(jiǎn)介的質(zhì)量大米含水量相差0.5％以上的不宜并垛儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏期間的糧情監(jiān)控，大米在儲(chǔ)藏期間的檢查，通常以水分、溫度、蟲(chóng)害、糧質(zhì)為指標(biāo)，通常不同品種、不同含水量的大米在發(fā)熱前有個(gè)臨界溫度，大米在不良變化時(shí)往往會(huì)從糧溫變化反映出來(lái)。

1、大蒜防蟲(chóng)法：
在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴(yán)，同樣能起到防蟲(chóng)的效果。
2、白酒防蟲(chóng)法：
因?yàn)榘拙浦袚]發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲(chóng)。在存米的容器里放入一個(gè)裝有白酒的干凈酒瓶，瓶口高于米面，不加蓋子，然后把容器蓋嚴(yán)，可以防止生蟲(chóng)。
3、花椒防蟲(chóng)法：
用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴(yán)。用密封袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再裝米時(shí)就可以防止生蟲(chóng)了。
4、食用堿防蟲(chóng)法：
在裝米的容器底部鋪些可食用堿，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴(yán)，可防蟲(chóng)。
5、瓶裝防蟲(chóng)法：
可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶?jī)?nèi)，也能保存很長(zhǎng)時(shí)間不生蟲(chóng)。