選購吉林舒蘭大米注意事項，不要購買無標(biāo)簽的大米，不要只圖價格便宜，要注意大米的質(zhì)量，可從以下幾個方面進行挑選： 一看：看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑，有光澤，色澤正常，少有碎米和黃粒米。 二抓：抓一把大米，放開后，觀察手中粘有糠粉情況，合格大米糠粉很少。 三聞：聞大米的氣味。手中取少量大米，向大米哈一口熱氣，或用手磨擦發(fā)熱，然后立即嗅其氣味。正常大米具有清香味，無異味。 四嘗：嘗大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼，正常大米微甜，無異味。