吉林舒蘭大米科學(xué)淘洗方法：大米不宜多淘，因?yàn)榇竺字泻�有一些溶于水的維生素和無(wú)機(jī)鹽，而且很大一部分在米粒的外層，多淘或用力搓洗、過度攪拌都會(huì)使米粒表層的營(yíng)養(yǎng)素大量隨水流失掉。同時(shí)，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的無(wú)機(jī)鹽和可溶性維生素會(huì)有一部分溶于水中，再經(jīng)淘洗，損失更大。

吉林舒蘭大米公司主要以御貢米系列和小粒王系列大米為主，主要包括超級(jí)稻、超級(jí)小町、超級(jí)小粒王等品種為主，值得消費(fèi)者信賴的選擇。