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如何去除米飯的糊味?
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飯煮糊了不要怕,下面幾個(gè)方法能幫到您,購買東北大米請(qǐng)您信賴志鑫米業(yè),正宗的吉林東北大米供貨商,歡迎來購。
1.飯如果做糊了,可以將三五根鮮蔥段放在飯上,蓋上鍋蓋。幾分鐘后,把蔥段取出來,糊味就立即消除了。
2.一旦聞到飯的焦糊味,可把飯鍋置于3-6厘米深的冷水中,或者是放在潑了涼水的地面上,大約3分鐘后焦糊味即可消除。
3.米飯有焦糊味,可用一小塊燒紅的木炭裝在碗里,將炭碗放置在鍋中,將鍋蓋好,十幾分鐘后,揭開鍋蓋,取出炭碗,焦味即可消除。
4.飯有焦糊味時(shí),可以在米飯上邊放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把焦糊味吸收。這幾個(gè)方法可以將糊味的飯輕松搞定。